RIESLING TROCKEN

Azienda produttrice: Schloss Reinhartshausen

DENOMINAZIONE: Deutscher Qualitätswein

ZONA DI PRODUZIONE:  Erbach – Rheingau, Germania

VITIGNO: Riesling 100%

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10 °C

La vendemmia viene svolta in modo manuale. Vinificazione in acciaio. Il vino svolge un leggero affinamento in acciaio sui lieviti prima della messa in commercio.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Dal colore giallo paglierino. Al naso si percepiscono aromi fruttati di pesche, mele e albicocche. Al palato presenta una struttura acida, note minerali e un lungo finale.

 ABBINAMENTO: Eccellenti l’abbinamento con il pesce, i molluschi (soprattutto capesante) e i crostacei.