Arcugnano
Bordeaux – Chateau Pey La Tour
30€
Chateau Pey La Tour
DENOMINAZIONE: Bordeaux AOC
ANNATA DISPONIBILE: 2019
ZONA DI PRODUZIONE: Vigneti situati a Côte du Rhône (Bordeaux)
VITIGNO: Merlot 88%, Cabernet Sauvignon 10%, Petit Verdot 2%
GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5 % Vol.
FORMATO: 75 cl
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18 °C
VINIFICAZIONE: Raccolta manuale delle uve. Fermentazione a temperatura controllata in vasche di acciaio. Affina per 12-14 mesi in barrique.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Dal colore rosso granato. Al naso profumo di frutti di bosco, ciliegia, mora e spezie. Al palato gusto pieno, setoso e persistente.
ABBINAMENTO: Perfetto l’abbinamento con manzo, vitello e cacciagione.