Ribolla – Simcic

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Dorato. Al naso si rivela, fin da subito, di piacevole ampiezza; si esprime con sentori di agrumi maturi, note di albicocca candita e cenni di zenzero e foglia di tè. Al palato è morbido, ben equilibrato e lievemente astringente.

Denominazione: Goriška Brda

Vitigni: ribolla gialla 100%

Alcol: 13.5%

Temperatura di servizio: 12/14 °C

ABBINAMENTI: Ottimo in abbinamento al pesce alla griglia, si sposa bene anche con le carni bianche in umido.

CANTINA: Quella di Marjan Simčič è un’azienda di antica fondazione, sita nel cuore della Goriška Brda.