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PINOT NOIR DELOACH

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Azienda Deloach – California

Annata disponibile: 2022

Denominazione: Sonoma

Zona di Produzione: Sonoma – California

Vitigno: Pinot Nero 100%

Gradazione alcolica: 13,5 % Vol.

Formato: 75 cl

Temperatura di servizio: 16-18 °C

Solfiti: Contiene solfiti

VINIFICAZIONE: Vendemmia manuale delle uve. La fermentazione avviene in serbatoi chiusi. Una piccola parte del vino viene invecchiata in botti usate per conferire una leggera sfumatura di rovere. La maggior parte del vino viene invece fatta maturare in acciaio, per mantenere un carattere leggero.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Dal colore rubino brillante. Al naso profumo di amarena e fragola, con un leggero tocco speziato. Al palato aromi di torta di fragole e zucchero di canna. Rotondo in bocca, di medio corpo e con un finale lungo e succoso.

ABBINAMENTO: Si abbina in modo eccellente con primi piatti a base di carne rossa.

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