Arcugnano
GARGANEGA BIANCOSPINO – Tenuta Mancassola
16€
TENUTA MANCASSOLA – Lonigo
Accurata scelta delle uve migliori raccolte a mano. Il vino matura in serbatoi di acciaio inox sulla propria feccia nobile fino all’imbottigliamento.
ANNATA DISPONIBILE: 2023
AREA PRODUTTIVA: Veneto – Colli Berici di Lonigo, Vicenza
VITIGNO: Garganega 100%
ALCOOL SVOLTO: 12% vol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10 °C
CARATTERISTICHE SENSORIALI: Il vino risulta fresco, minerale e fruttato. Nel tempo sviluppa sentori di bacche bianche selvatiche, note di pesca e fiori di sambuco. Al palato è profondo e pulito, leggermente sapido e minerale con una buona persistenza.
ABBINAMENTO: Ottimo con antipasti e piatti leggeri di pesce o carni bianche.