BIANCO VENETO – La Pria

LA PRIA Azienda Agricola – ALONTE

Annata disponibile: 2023

Vino bianco fermo, delicato, con note di fiori di campo, camomilla, con un fruttato di pera William e mela Renetta. Richiamo speziato di cannella e pepe bianco. Al palato è ben bilanciato, secco, fresco e intenso dalla persistenza piacevolmente sapida con acidità rilevante e struttura minerale. Fermentazione solo in acciaio con breve macerazione delle bucce.
Uvaggio: Garganega e Glera.

Abbinamenti:

Ideale dagli antipasti, con stuzzichini e con pasta fredda, ai primi piatti e portate delicate a base di pesce. Ottimo in abbinamento a cous cous di verdure, zuppetta di cozze e vongole, filetto di branzino alla brace con crema di basilico.